Recette Cuisses de grenouilles au cookeo

Par noemie    ,

mars 30, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisses de grenouilles au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Prévoir de faire la recette 30min avant, le temps du trempage dans le lait des cuisses

  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

12 cuisses de grenouilles

2 gousses d'ail et du persil

60g de beurre pour la cuisson

100g de farine de clé

1/4 de lait

Sel, poivre

Instructions

Décongeler les cuisses de grenouilles

Les faire tremper dans le lait 30min

Les sécher et les glisser dans un sac de congélation garnit avec la farine

Mettre dans une passoire les cuisses pour enlever l’excédent de farine

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer les cuisses de grenouilles dans un peu de beurre 5min sur chaque face

Ajouter la persillade

Continuer en mode "Dorer" 1min

Mettre sur du papier absorbant avant de déguster

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