Couscous express au Cookeo, le plat familial prêt sans passer l’après-midi en cuisine
Couscous express au Cookeo, le plat familial prêt sans passer l’après-midi en cuisine

Recette Couscous express poulet et agneau au multicuiseur cookéo

Par noemie

mars 29, 2015

0 0

Ce couscous express au Cookeo associe des pilons de poulet, des côtes d’agneau et des légumes à couscous surgelés dans une sauce parfumée au ras-el-hanout et à la tomate. Après avoir fait dorer les viandes avec l’oignon, comptez 15 minutes de cuisson sous pression.

Préparez la semoule séparément pendant la cuisson, puis servez-la avec les viandes, les légumes et leur sauce. Cette version permet de préparer rapidement un couscous familial avec peu de préparation.

Vous cherchez plutôt la version avec poulet et merguez ? Retrouvez notre couscous au Cookeo avec poulet et merguez.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 pilons de poulet

4 côtes d’agneau

1 oignon

1 kg de légumes surgelés pour couscous

2 c. à soupe de ras-el-hanout

2 c. à soupe de concentré de tomates

Eau, à hauteur des légumes

Sel

Poivre

Semoule cuite à part pour servir

Les étapes

Lancer le mode dorer.

Faire revenir les pilons de poulet et les côtes d’agneau avec l’oignon émincé.

Ajouter les légumes à couscous encore surgelés.

Verser de l’eau jusqu’à hauteur des légumes.

Ajouter le concentré de tomates et le ras-el-hanout.

Saler et poivrer.

Mélanger délicatement.

Lancer la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Préparer la semoule séparément pendant la cuisson.

Servir les viandes et les légumes avec la semoule.

Faire la semoule à part

00:00
Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Tajine d’agneau aux pruneaux au Cookeo

Tajine d’agneau aux pruneaux au cookéo

Préparez un tajine d’agneau aux pruneaux au Cookeo, une recette savoureuse et parfumée avec épices, oignons et cuisson rapide pour un plat familial réconfortant.

Boulettes d’agneau à la tomate et purée de petits pois (Cookeo)

Boulettes d’agneau à la tomate et purée de petits pois au robot multi-cuiseur Moulinex

Recette Cookeo facile de boulettes d’agneau sauce tomate avec purée de petits pois, parfumée au cumin et harissa, prête rapidement pour un dîner en famille.

Agneau aux légumes verts au Cookeo, le plat rapide et fondant pour un repas complet

Agneau aux légumes verts au Cookeo, le plat rapide et fondant pour un repas complet à l'autocuiseur cookéo

Préparez un agneau aux légumes verts au Cookeo avec petits pois, brocoli, haricots verts et pommes de terre. Un plat complet prêt rapidement.