Recette Courgettes, viande hachée et Vache qui rit au Cookeo, le plat familial crémeux prêt en 15 minutes au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mars 29, 2015
Ces courgettes à la viande hachée et Vache qui rit au Cookeo sont parfaites pour préparer un repas simple, rapide et réconfortant avec peu d’ingrédients. La viande hachée apporte une base généreuse, les courgettes deviennent fondantes à la cuisson, et le fromage fond doucement pour créer une sauce crémeuse qui plaît facilement aux enfants comme aux adultes. C’est une recette Cookeo pratique pour un dîner de semaine, une idée de plat complet avec courgettes et bœuf haché, ou une solution gourmande quand vous voulez cuisiner des légumes sans avoir une assiette trop légère.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 à 5 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir la viande hachée avec les oignons émincés.
Laissez cuire jusqu’à ce que le jus de la viande soit presque évaporé.
Retirez la viande de la cuve et réservez-la.
Ajoutez les courgettes coupées en cubes dans la cuve.
Émiettez le bouillon cube sur les courgettes.
Faites revenir quelques minutes en mélangeant régulièrement.
Remettez la viande hachée dans la cuve sans trop mélanger.
Déposez les portions de Vache qui rit sur le dessus.
Passez en cuisson sous pression pendant 3 minutes.
Mélangez après cuisson pour obtenir une sauce bien crémeuse.
2Avis
AureliaK
mars 8, 2017
Excellent! j’ai remplacé la vache qui rit par du carré frais et j’ai servi avec des pâtes. C’est rapide à faire et très bon!
elodie gouriou
janvier 6, 2017
vraiment tres bon
rapide simple et peu d’ingredients
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