Courge Butternut Rôtie au Miel et Sésame au Cookeo
Courge Butternut Rôtie au Miel et Sésame au Cookeo

Recette Courge Butternut Rôtie au Miel et Sésame à l’Extra-crisp à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

décembre 1, 2023

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Savourez les saveurs de l'automne avec cette recette de courge butternut rôtie, parfaitement caramélisée et enrichie d'une touche de miel et de sésame. Facile et rapide à préparer grâce à votre Cookeo, ce plat réconfortant est idéal pour égayer vos repas familiaux. La douceur du miel se mêle délicatement à la texture fondante de la courge, tandis que le sésame ajoute une note croquante et un attrait visuel. Une recette simple, mais qui promet de ravir vos papilles !

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4


Les ingrédients à cuisiner

1 courge butternut, moyenne, pelée et coupée en cubes

2 c.a.s. de miel

3 gousses d'ail, émincées

2 branches de thym frais

2 c.a.s. d'huile d'olive

Sel et poivre, au goût

Sésame

Les étapes

Dans la cuve du cookeo, mélangez les cubes de courge butternut avec le miel, l'ail émincé, les feuilles de thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Assurez-vous que les morceaux soient bien enrobés.

Débranchez votre Cookeo et installez l'Extra-crisp sur la cuve.

Lancez le mode "rotir" (mode 1) sur votre Cookeo et faites cuire pendant 25 minutes.

À mi-cuisson, ouvrez le Cookeo et remuez doucement les morceaux de courge pour garantir une cuisson homogène.

Une fois la courge rôtie à votre goût, retirez-la du Cookeo et saupoudrez d'une pincée de sésame.

Servez chaud, garni de quelques feuilles de thym frais.

Cette recette de courge butternut rôtie au Cookeo est l'exemple parfait d'un plat maison rapide et facile à réaliser. Non seulement elle apporte un confort culinaire avec ses saveurs automnales, mais elle offre aussi une manière saine et gourmande de profiter des légumes de saison. Avec l'utilisation du Cookeo, le temps de cuisson est réduit, tout en garantissant une saveur et une texture optimales. Un vrai délice pour toute la famille !

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