Colin à la provençale au Cookeo, le poisson rapide qui sent bon le soleil
Colin à la provençale au Cookeo, le poisson rapide qui sent bon le soleil

Recette Colin à la provençale au Cookeo, le poisson rapide qui sent bon le soleil au cookéo

Par noemie

mars 23, 2015

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Ce colin à la provençale au Cookeo est une recette de poisson simple, légère et pleine de saveurs, parfaite pour un repas rapide en semaine. Les pavés de colin cuisent directement sur une sauce tomate parfumée aux olives, à la persillade et au bouillon, ce qui permet d’obtenir un plat fondant sans préparation compliquée. C’est une belle idée pour cuisiner du poisson surgelé au Cookeo, avec une touche méditerranéenne facile à servir avec du riz, des pâtes, des pommes de terre vapeur ou quelques légumes.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

4 pavés de colin surgelés

1 boîte de pulpe de tomates

Olives noires ou vertes

Persillade

1 marmite de bouillon

Sel, Poivre

Les étapes

Versez la pulpe de tomates dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez les olives.

Ajoutez la persillade.

Ajoutez la marmite de bouillon.

Mélangez la sauce pour bien répartir les saveurs.

Déposez les pavés de colin surgelés sur la sauce.

Salez légèrement.

Poivrez selon votre goût.

Fermez le couvercle du Cookeo.

Lancez la cuisson sous pression pendant 3 minutes.

Servez délicatement le poisson avec sa sauce provençale.

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