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Chou vert et saucisses au Cookeo, le plat rustique qui réchauffe toute la tablée
Chou vert et saucisses au Cookeo, le plat rustique qui réchauffe toute la tablée

Recette Chou vert et saucisses au Cookeo, le plat rustique qui réchauffe toute la tablée à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mars 23, 2015

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Ce chou vert et saucisses au Cookeo est une recette familiale comme on les aime quand il faut préparer un repas complet, simple et bien nourrissant. Le chou devient fondant, les pommes de terre apportent de la douceur, les lardons fumés parfument la sauce et les saucisses rendent le plat généreux sans compliquer la préparation. C’est une belle idée de recette Cookeo économique pour cuisiner le chou vert autrement, parfaite pour un dîner d’hiver ou un repas du midi qui tient bien au corps.

  • Temps de cuisson:30 minutes

  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

700 g de chou vert

200 g de lardons fumés

1 oignon

4 pommes de terre

4 saucisses

1 cube de bouillon

1 cuillère à soupe de farine

1 cuillère à café de bicarbonate

500 ml d’eau

Sel, Poivre

Les étapes

Émincez l’oignon.

Coupez le chou vert en morceaux.

Épluchez les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre en morceaux.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Faites revenir les lardons fumés avec l’oignon.

Salez légèrement.

Poivrez selon votre goût.

Ajoutez les pommes de terre et les saucisses.

Faites dorer quelques minutes en mélangeant.

Ajoutez la farine.

Mélangez pour bien enrober les ingrédients.

Ajoutez le chou vert coupé.

Ajoutez le bicarbonate.

Délayez le cube de bouillon dans les 500 ml d’eau.

Versez le bouillon dans la cuve.

Mélangez l’ensemble.

Fermez le couvercle du Cookeo.

Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Mélangez délicatement avant de servir.

Servez bien chaud.

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1Avis

RAPONDA

décembre 12, 2015

ma première recette avec le cookeo ma fois pas mal du tout 🙂
la prochaine fois je mettrais juste un peu moins d’eau

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