Recette Cassoulet simple au cookeo

Par noemie    , , ,

mars 12, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cassoulet simple au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 50 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • 50 minutes

    50 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

2 saucisses à cuire

2 cuisses de canard confie

8 rondelles de saucissons à l'ail

1 c.a.s. de graisse d'oie

50cl de jus de tomate

1 c.a.s. de concentré de tomate

Oignons, ail, sel, poivre

Une pincée piment d’Espelette

2 c.a.s. de chapelure

250g d'haricot blanc à faire trempés la veille

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer les cuisses et les saucisses

Retirer la viande

Mettre les oignons et l'ail à dorer

Arrêter le dorage

Mettre les haricots, le concentré de tomate, le jus de tomates et les épices

Poser la viande sur les haricots

Ajouter 2 c.a.s. de chapelure au dessus

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 30min

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