Haricots blancs à la tomate avec saucisses de volaille, chorizo et pommes de terre
Haricots blancs à la tomate avec saucisses de volaille, chorizo et pommes de terre

Recette Haricots blancs aux saucisses de volaille et chorizo à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

novembre 30, 2015

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Les saucisses de volaille accompagnent des haricots blancs à la tomate, des rondelles de chorizo et des pommes de terre dans cette préparation façon cassoulet au Cookeo. L’oignon et les saucisses reviennent dans l’huile d’olive avant l’ajout du reste des ingrédients. La cuisson sous pression dure 30 minutes. Cette recette pour quatre personnes réunit les haricots en conserve, la viande et les pommes de terre dans une sauce tomate généreuse, sans autre accompagnement à prévoir.

  • Temps de cuisson:35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 saucisses de volaille

1 oignon émincé

1 boîte et demie de haricots blancs à la tomate

12 rondelles de chorizo

1 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de concentré de tomates

100 ml de jus de tomates

8 pommes de terre coupées en huit

Les étapes

Lancez le mode dorer.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir l’oignon et les saucisses.

Ajoutez les rondelles de chorizo.

Ajoutez les haricots blancs avec leur sauce tomate.

Ajoutez les pommes de terre.

Versez le jus de tomates.

Ajoutez le concentré de tomates.

Mélangez.

Lancez la cuisson sous pression pour 30 minutes.

Servez les saucisses avec les haricots et les pommes de terre.

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