Recette Carottes à la carbonara revisitées au cookeo

Par noemie    ,

mars 11, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Carottes à la carbonara revisitées au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

700g de carottes en rondelles

200g de lardons

10cl d'eau

10cl de crème fraîche liquide

2 jaunes d’œuf

1/2 cube de légume

Sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer les lardons

Ajouter les carottes

Transvaser le mélange dans le panier vapeur

Mettre l'eau avec le 1/2 cube

Mélanger pour soulever les sucs du dorage précédent

Poser le panier sur ce liquide

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 6min

Mélanger les carottes au contenu du panier vapeur

Ajouter la crème et les jaunes d’œuf

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