Recette Carottes à la carbonara revisitées au Cookeo, la recette crémeuse qui change des légumes classiques au multicuiseur cookéo
Par noemie
mars 11, 2015
Ces carottes à la carbonara revisitées au Cookeo sont une belle façon de transformer un accompagnement tout simple en recette fondante, gourmande et familiale. Les lardons apportent une touche fumée, les carottes restent tendres grâce à la cuisson sous pression, et la crème avec les jaunes d’œufs donne une sauce douce et généreuse. C’est une idée facile pour faire aimer les légumes autrement, à servir avec une viande blanche, une volaille rôtie ou simplement en plat rapide pour le soir.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites revenir les lardons quelques minutes.
Ajoutez les rondelles de carottes dans la cuve.
Mélangez pour les enrober avec les lardons.
Transférez les carottes et les lardons dans le panier vapeur.
Ajoutez le demi-cube de bouillon de légumes.
Mélangez pour décoller les sucs de cuisson.
Placez le panier vapeur dans la cuve.
Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.
Reversez les carottes et les lardons dans la cuve.
Ajoutez la crème fraîche liquide et les jaunes d’œufs.
Mélangez aussitôt pour obtenir une sauce crémeuse.
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
0Avis
Recettes similaires
Ragoût de poulet aux carottes et pommes de terre au multicuiseur cookéo
Si vous cherchez une idée de menu du jour savoureux et facile à réaliser, ce ragoût de poulet aux carottes et pommes de terre au Cookeo est la solution parfaite. Cette recette met en avant la cuisson rapide du poulet avec le Cookeo, rendant la préparation agréable même pour quelqu'un qui n'aime pas cuisiner. Le Cookeo est facile à utiliser et garantit un plat délicieux en un rien de temps.
Risotto aux knacki, bacon, carottes et chèvre au Cookeo : une recette crémeuse et ultra réconfortante à l'autocuiseur cookéo
Préparez un risotto aux knacki, bacon, carottes et chèvre au Cookeo, une recette crémeuse, facile et familiale avec riz, courgettes et bouillon de volaille.
Poulet au riz à la tomate avec ses petites carottes au Cookeo : la recette facile et complète qui plait aux enfants au robot multi-cuiseur cookéo
Préparez un délicieux poulet au riz à la tomate avec petites carottes au Cookeo, une recette facile, complète et savoureuse pour toute la famille.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.