Brochettes de poisson express au Cookeo
Brochettes de poisson express au Cookeo

Recette Brochettes de poisson express au multicuiseur cookéo

Par noemie

avril 18, 2026

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Des brochettes de poisson moelleuses et légères, prêtes en quelques minutes au Cookeo. Un plat simple pour la famille, avec une cuisson douce et un parfum discret de laurier.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

400 g de poisson en morceaux (saumon et/ou cabillaud)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

100 ml d’eau

Sel

Poivre (optionnel)

1 feuille de laurier

Piques à brochettes

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Couper le poisson en gros cubes.

Piquer les morceaux de poisson sur des brochettes.

Verser l’huile dans la cuve et lancer le mode Dorer.

Déposer les brochettes et faire dorer 1 minute en les tournant.

Ajouter l’eau et la feuille de laurier.

Saler et poivrer.

Lancer la cuisson sous pression 2 minutes.

Servir aussitôt avec du riz ou des légumes.

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