Recette Bourguignon Burger au cookeo

Par noemie    , ,

décembre 12, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Bourguignon Burger au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 Pains à hamburger

700 g dee Filet de boeuf en cubes de 3 à 4 cm

150 g de carottes émincées

1 oignon émincé

1 bouquet garni

3oo g de champignons eminces surgelés

50 g lardons

1 cuillère à soupe de farine

25 cl de vin rouge

2 c.a.s. d'huile d'olive

sel et poivre

1 morceau de sucre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir la viande dans l'huile (la viande doit rester saignante)

Réserver

Dans la cuve, mettre le vin et gratter les sucs de cuisson

Ajouter les lardons et les légumes

Mettre la farine

Mélanger pour bien enrober

Ajouter le bouquet garni et le sucre

Assaisonner

Passer en cuisson sous pression 10min

Remettre la viande

Mettre le mode réchauffage pendant 2min

Servir sans des pains à hamburger

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