Recette Boulette de bœuf à la marocaine au cookeo

Par noemie    ,

mars 3, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulette de bœuf à la marocaine au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1kg de haché de bœuf

800gr de tomates mures

2 oignons

1 gousse d'ail

1 bouquet de coriandre

Sel, poivre

Cumin et coriandre en poudre

1 œuf

Instructions

Mélanger le boeuf avec 1/2 oignon, le bouquet de coriandre ciselé, du cumin, sel, poivre et l'oeuf

Former des boulettes avec le mélange

Mettre le Cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les boulettes et ajouter l'oignon et l'ail

Couper les tomates en petits morceaux

Ajouter 1 c.a.c de cumin et de coriandre en poudre

Ajouter le sel et le poivre

Tout mettre dans le cookeo en mode cuisson sous pression 12min

Servir avec une semoule aux abricots ou aux raisons

00:00

1 Avis

Florian Martin

mars 4, 2015

Super bon