Recette Bœuf fondant aux carottes fanes et jus d’orange au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
juin 3, 2026
Un grand classique revisité avec une touche d’orange qui parfume le jus, des carottes fanes tendres et une viande bien moelleuse, parfait pour un repas familial simple.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Éplucher l’oignon et l’émincer.
Nettoyer les carottes et couper les plus grosses en deux dans la longueur.
Verser l’huile dans la cuve et lancer le mode Dorer.
Faire revenir l’oignon et les carottes 3 minutes avec le thym.
Réserver les carottes sur une assiette.
Faire dorer le bœuf 5 minutes en remuant.
Saupoudrer la farine et mélanger 30 secondes.
Remettre les carottes dans la cuve.
Verser le jus d’orange et l’eau puis émietter le cube de bouillon.
Assaisonner avec sel et poivre puis mélanger.
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