Boeuf carottes vietnamien au cookeo
Boeuf carottes vietnamien au cookeo

Recette Bœuf carottes à la Vietnamienne au cookéo

Par noemie

juin 12, 2018

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Bœuf carottes à la Vietnamienne au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de .
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner une quantité plus ou moins importante en adaptant les doses.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !





Les ingrédients à cuisiner

1kg de paleron de boeuf en gros cubes

600g de carottes en rondelles épaisses

1 morceaux de gingembre râpé (4cm)

1 oignon haché

3 gousses d'ail hachées

1 tige de citronnelle coupée en 4

1 c.a.s. de cassonade

1 c.a.s. de 5 épices

Huile de tournesol

4 c.a.s. de nuoc-mâm

3 c.a.s. de concentré de tomates

Sel et poivre

200 ml d'eau

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Dans un saladier mélanger la viande avec la cassonade, les épices, le sel et le poivre

A la fin du préchauffage du cookeo, mettre la viande, l'ail et l'oignon à dorer dans l'huile 5min

Ajouter tous les autres ingrédients

Passer le cookeo en cuisson sous pression 35min

00:00
Partager Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Carbonade Flamande de tradition au cookeo

Carbonade Flamande de tradition au cookéo

Une recette traditionnelle remise au goût du jour avec une cuisson sous pression. Les frites sont à faire dans une friteuse et non pas au cookeo.

Goulash ww au cookeo

Goulash ww au robot multi-cuiseur cookéo

Bœuf bourguignon ww au cookeo

Bœuf bourguignon ww au multicuiseur Moulinex

Une idée de menu allégé pour ceux et celles qui suivent un régime. Recette weight watchers 4 SP la part