Recette Bœuf aux carottes et pommes de terre au cookeo

Par noemie    ,

février 25, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Bœuf aux carottes et pommes de terre au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 50 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • 50 minutes

    50 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

600g de bœuf maigre

500g de carottes

8 pommes de terre

2 oignons

thym, laurier, sel

200ml de vin blanc

200 ml d'eau

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer "

Faire dorer la viande avec un filet d'huile d'olive 5 min

Ajouter les oignons et faire dorer 3 min de plus

Ajouter les carottes ,le thym , le laurier , le sel, les pommes de terre coupées en cubes

Mélanger le tout

Verser le vin et l'eau

Mettre le cookeo en mode "Cuisson sous pression" 40min

00:00

2 Avis

Nathalie Maresca

janvier 8, 2017

À la fin … soupoudrez de farine et mettre en mode  » dorer  » pour laisser épaissir la sauce .
J’ai en plus rajouter du concentré de tomate .

meille

novembre 29, 2016

Très sympa, mais la sauce trop liquide.
Recette a retenir.