Recette Blette, épinard et oseille aux herbes au cookeo

Par noemie    , , ,

juin 3, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Blette, épinard et oseille aux herbes au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 botte de blettes (garder que les côtes)

500g d'épinards hachés

1 poignée d'oseille hachée

3 c.a.s de persil et cerfeuil hachés

3 c.a.s de crème fraîche

150ml d'eau

60 g de beurre

sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans le beurre l'oseille et les épinards

Ajouter les côtes de blettes, les herbes, le sel et le poivre

Mettre l'eau

Passer le cookeo en cuisson sous pression 8min

A la fin de la cuisson, mélanger la crème

Pour les plus gourmands, remplacer la crème par une béchamel, mettre le tout dans un plat à gratin, parsemer de fromage et faire gratiner sous le gril du four

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