Recette Bœuf au caramel et pommes de terre au Cookeo, façon mijoté parfumé au multicuiseur Moulinex
Par noemie
janvier 2, 2016
Envie d’un plat complet, généreux et plein de saveurs pour le repas ? Ce bœuf au caramel et pommes de terre au Cookeo marie le fondant de la viande, la douceur des oignons et le parfum du curry dans une sauce légèrement sucrée-salée très agréable. Facile à préparer, cette recette est parfaite si vous cherchez une idée de plat familial au Cookeo avec des pommes de terre, qui change des recettes classiques tout en restant simple à réussir.
- Temps de cuisson:55 minutes
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55 minutes
55 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Versez un peu d’huile d’olive dans la cuve.
Faites revenir le bœuf avec l’échalote et les oignons pendant quelques minutes.
Ajoutez les morceaux de pommes de terre.
Salez et poivrez selon votre goût.
Lancez la cuisson sous pression pendant 40 minutes.
Vérifiez la consistance de la sauce en fin de cuisson.
Ajoutez un peu de farine ou de Maïzena si vous souhaitez une sauce plus épaisse.
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