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Risotto au chorizo d’Elodie au robot multi-cuiseur cookéo

Risotto au chorizo d’Elodie au robot multi-cuiseur cookéo

3 personnes 200g de riz arborio 1/3 d’un chorizo découpés en dés 1 échalote émincée 30g de beurre 120g de vin blanc 600g d’eau 1 c.a.c. de bouillon de volaille en poudre poivre et sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote émincée dans le beurre Ajoutez le chorizo, puis le riz Laisser […]

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Poulet et riz à la thaï au multicuiseur Moulinex

Poulet et riz à la thaï au multicuiseur Moulinex

4 personnes 500g de Blancs de poulet, en lamelles 240g de Riz thai 1 Citron vert (jus et zeste) 2/5 dee c.a.c. de Pâte de piment rouge 2 c.a.s. de Vinaigre de riz 1 c.a.s. de Sauce d’huitres 1 c.a.s. de Sauce soja 10 Feuilles de menthe fraiche ciselées 2 Gousses d’ails hachées 33 cl […]

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Riz Biryani au robot multi-cuiseur Moulinex

Riz Biryani au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 200g de Riz basmati bien rincé à l’eau froide 1,5 Pincées de safran en poudre 3 c.a.s. de Mélange d’épices indiennes 20g de Pistaches décortiquées 2 c.a.s. d’Huile d’arachide 200g d’Aubergine, en cubes 1 Oignon rouge ciselé 150g d’Haricots verts coupés en 3 100g de Petits pois surgelés 40g de Raisins secs Mettre […]

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Riz Cantonais à l'autocuiseur cookéo

Riz Cantonais à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 240g de riz Thaï 2 oeufs 2c.a.s. de Petits pois surgelés 2 c.a.s. de Maïs 2 Oignons nouveaux (1 blanc ciselé, 1 vert émincé) 2 c.a.s. de Crevettes cuites surgelées 2 c.a.s. de Lardons 1 c.a.s. de Sauce soja sucrée 2 c.a.s. d’Huile de sésame 33cl d’Eau Mettre le cookeo en mode dorer […]

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Riz gluant à la mangue au multicuiseur Moulinex

Riz gluant à la mangue au multicuiseur Moulinex

4 personnes 40g de Sucre roux 125ml de Lait de coco 200g de Riz japonais bien rincé (à sushi) 1/2 Citron vert (jus et zeste) 1 Tiges de citronnelle, en tronçons 30c l d’ Eau 1 Mangue en cubes de 5mm de coté Mettre le riz, l’eau et la citronnelle dans la cuve Lancer la […]

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Riz courgettes-crevettes au multicuiseur Moulinex

Riz courgettes-crevettes au multicuiseur Moulinex

pour 2 personnes 1 verre de riz 2 verres d’eau 1 à 2 courgettes suivant la taille 1 bouillon de légume sel, poivre Couper les courgettes en petits morceaux. Mettre le riz, les courgettes et les crevettes dans la cuve Ajouter l’eau le sel, le poivre et le bouillon. Mélanger. Cuire sous pression 8min environ […]

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Bœuf tomate et son riz à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 6 gros morceaux de boeuf bourguignon 2 petites boîtes de concentré de tomate 1 cube maggi Huile Sel, poivre 1 sachez de riz pour 2 personnes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le boeuf dans l’huile Ajouter le cube maggi et le concentré de tomates Saler, poivrer Recouvrir d’eau Passer le […]

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Riz au curry et raisins au multicuiseur Moulinex

6 personnes 600gr de blancs de poulet en dès 1/2 paquet de raisins secs 400gr de riz 1 petit pot de crème fraîche Curry Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le poulet Ajouter les raisins préalablement trempés Faire dorer quelques minutes Ajouter le riz et le curry à votre gout Recouvrir […]

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