Search for: haricot vert

Tajine de poulet aux légumes

6 personnes 6 cuisses de poulet 1/2 boîte de tomates pelées 500gr de pommes de terre en cubes 500gr d’haricots verts 1 oignon émincé 1 c.a.c. de piment doux 1 c.a.c. de cumin 1 dose de safran 3 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile le poulet […]

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Soupe de légumes printanière

3 personnes 1 tranche de filet de poisson blanc 2 carottes 2 navets 100g de haricots verts 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 1 échalote 1 gousse d’ail 1 bouillon de volaille 200ml d’eau Couper les légumes en morceaux Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10 min

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Rôti de veau Orloff

4 personnes 1 rôti de veau orloff 250g de girolles fraîches 500g de champignons de Paris frais 1 grosse boîte d’haricots verts Beurre 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc Bouillon de légumes en cube Couper les champignons de Paris en 2 Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les champignons de Paris […]

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Rôti de porc aux pruneaux

4 personnes Un rôti de porc de 500g 75g de pruneaux secs 100g d’oignon surgelé 4 petites pommes de terre en morceaux 1 boîte de haricots vert 1 petite boîte de champignons 2 cubes de kub’or dans 250ml d’eau 250ml de crème fraîche Huile d’olive 1 verre de vin blanc Mettre le cookeo en mode […]

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Poêlée du jardin

6 personnes Des lardons 1 oignon émincé 12 pommes de terre Haricots verts surgelés Champignons émincés 10cl de bouillon de volaille Ail en poudre Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les lardons et l’oignon dans un peu d’huile Ajouter les pommes de terre Laissez dorer quelques minutes Ajouter les haricots, les champignons, […]

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Poêlée de légumes

2 personnes 3 carottes en rondelles 1/2 boîte d’haricots verts 1 barquette de champignons 1 pognée d’oignons surgelés La moitié d’une boîte de lardons 100ml de bouillon de volaille Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu d’huile Quand ils sont caramélisés ajouter les lardons Ajouter le reste […]

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Aïoli provençale

4 personnes 4 pommes de terre entières pelées 4 carottes entières pelées 2 poignées d’haricots verts frais ou surgelés 2 blancs de poireaux 4 pavés de morue dessalée huile d’olive 2 feuilles de laurier 4/5 clous de girofle 200ml d’eau Mettre dans le panier vapeur tous les légumes Déposer sur les légumes la morue Arroser […]

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