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Patatas aux oignons, poivrons et tomates au multicuiseur Moulinex
3 personnes 3 grosses pommes de terre en dès 3 petits oignons rouges émincés 4 gousses d’ail en 4 2 tomates en dès 1 c.a.c. de concentré de tomates 1 petite boîte de poivrons grillés (garder le jus) De l’eau jusqu’à obtenir 150ml de liquide avec le jus des poivrons Sel 1 c.a.c. de piment […]
Continue ReadingCoquillettes poivrons poulet à la crème au multicuiseur cookéo
3 personnes 3 escalopes de poulet en morceaux 250gr de pâtes 200gr de poivrons surgelés en dès 300ml de bouillon de volaille 1 brique de crème Tout mettre dans le cookeo Passer en mode cuisson sous pression 5min
Continue ReadingOeuf cocotte chorizo poivrons au cookéo
1 ramequin 1 œuf Un peu de crème fraîche liquide 4 tranches de chorizo 1 poivrons marinés (en bocal) coupés en dés Dans un ramequin mettre 1 poivron, le chorizo et un peu de crème Casser l’œuf par dessus Mettre 200ml d’eau dans la cuve Poser le ramequin dans le panier vapeur Placer le panier […]
Continue ReadingBœuf aux poivrons à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 500gr de bœuf en morceaux 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron vert en lamelles 1 bol de carotte surgelées 50gr de bacon allumettes 250ml de vin blanc 1 c.a.s. d’huile d’olive 150ml de fond de veau 1 bouquet garni 1 oignon émincé Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir […]
Continue ReadingSauté de porc au poivrons & noix de cajou à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 1kg de sauté de porc 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron jaune en lamelles 2 oignons émincés 1 belle poignée de noix de cajou (non salées) 1 bouillon de volaille 100 ml d’eau 100 ml de vin blanc 1 c.a.s. de paprika 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingRiz au chorizo et aux poivrons au multicuiseur Moulinex
4 personnes 200g de riz 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron jaune en lamelles 1/2 chorizo doux en rondelles 1 oignon rouge émincé 300ml de bouillon de volaille 1 c.a.c. de paprika 1 c.a.c. de cumin Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min
Continue ReadingRisotto saucisses aux herbes, lardons, champignons et poivrons au multicuiseur cookéo
4 personnes 6 chipolatas aux herbes 100g de champignons frais 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 200g de riz 1 c.a.c. de bouillon de volaille dans 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Couper les saucisses en 3 Émincer tous les légumes Dorer les poivrons Ajouter les lardons, les champignons et l’oignon […]
Continue ReadingRisotto lardons, poivron et petits pois au cookéo
2 personnes 250 g de riz arborio 1 oignon haché 1 poivron rouge coupé en très petits dés 1 barquette de lardons fumés 100 g de petits pois surgelés poivre huile d’olive 900 ml de bouillon de légumes parmesan Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les légumes et les lardons dans l’huile pendant […]
Continue ReadingRisotto aux 2 poivrons et au poulet au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 poivron rouge en dès 1 poivron vert en dès 3 oignons en dès 1 brique de tomates concassées 400gr de riz arborio 500gr d’aiguillettes de poulet en morceaux 2 cubes de bouillon de légumes dans 1litre d’eau 10cl de vin blanc Parmesan Crème liquide Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir […]
Continue ReadingPoulet, poivrons et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 2 escalopes de poulet 1 poivron rouge en lamelles 3 gousses d’ail écrasées 6 pommes de terre coupées en 4 Paprika 200ml de fond de veau 4 grosses c.a.s. de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet, le poivron et l’ail quelques minutes Ajouter le paprika et […]
Continue ReadingPoulet aux poivrons et oignons au cookéo
4 personnes 4 hauts de cuisse de poulet 2 oignons émincés 3 poivrons en lamelles 2 c.a.s de coulis de tomates 1 tablette de bouillon de bœuf 1/4 de litre d’eau sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les poivrons et les oignons pendant 3min Ajouter le poulet Laissez dorer quelques minutes […]
Continue ReadingPoivrons farcis à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 poivrons 600gr de chair à farcir 1 boîte de pulpe de tomates Sel, poivre Ail en poudre 20cl d’eau Vider les poivrons Mettre la farce dans les poivrons Dans la cuve mettre la tomate, l’eau et disposer les poivrons Ajouter le sel, le poivre et l’ail Mettre le cookeo en mode cuisson […]
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