Œuf cocotte au chorizo et poivron mariné au Cookeo
Œuf cocotte au chorizo et poivron mariné au Cookeo

Recette Œuf cocotte au chorizo et poivron mariné au cookéo

Par noemie

janvier 25, 2016

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Cet œuf cocotte au chorizo et aux poivrons marinés est une petite recette rapide qui a beaucoup de caractère. Entre le fondant de l’œuf, la douceur de la crème et la touche relevée du chorizo, vous obtenez une entrée simple, gourmande et pleine de saveur.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Cuisinez pour 1 ramequin


Les ingrédients à cuisiner

1 œuf

Un peu de crème fraîche liquide

4 tranches de chorizo

1 poivron mariné en bocal coupé en dés

200 ml d’eau

Les étapes

Déposez les dés de poivron mariné dans un ramequin.

Ajoutez les tranches de chorizo coupées en morceaux.

Versez un peu de crème fraîche liquide.

Cassez l’œuf par-dessus.

Versez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Placez le ramequin dans le panier vapeur.

Déposez le panier dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Servez aussitôt pour garder le jaune bien gourmand.

Peu importe le nombre de ramequin que vous voulez faire, le temps de cuisson reste de 5min

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