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Poêlée de Quinoa au cookéo

6 personnes 500gr de quinoa 2 poignées de petits pois surgelés Sel Des dès de jambon Fromage rapé Dans le cookeo, mettre le quinoa avec les petits pois Recouvrir d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 8min Rajouter le jambon et le fromage râpé Laissez 2min en maintien au chaud

Paella au poulet & fruits de mer à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet (pilons et haut de cuisses coupés ) 1 sachet de fruits de mer surgelés décongelé 250g de riz 1 petite boîte de petits pois 1 poivron (ou équivalent d’un poivron en surgelé) 1/2 chorizo Épices spéciales paella 1 oignon 500ml de bouillon de poule Mettre le cookeo en mode […]

Nouilles chinoises au bœuf au robot multi-cuiseur cookéo

3 à 4 personnes 300g de nouilles chinoises aux œufs 350g de viande hachée 500ml d’eau 1 poivron en lamelles 2 carottes en bâtonnets Petits pois surgelés 1 oignon émincé 2 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.s. de pâte de curry 2 c.a.s. de nuocnam Tout mettre dans la cuve Remuer Mettre le cookeo en […]

Maquereaux à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 petits maquereaux 1 oignon émincé 1 poignée de carottes en rondelles 25cl de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 c.a.s. rase de moutarde 1 marmite bouillon de poisson 100g de blé Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les carottes avec l’huile Ajouter la moutarde, la […]

Joue de porc savora au multicuiseur Moulinex

La Savora est une marque d’un condiment à base de farine, de vinaigre et de plusieurs épices mélangées

Jarret de bœuf à la tomate au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 2 coulis de tomates 600ml d’eau 1 petite boîte de petits pois 500g de jarret de bœuf en morceaux 2 feuilles de laurier 3 sucres 3 oignons Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons avec la viande dans un peu d’huile Ajouter la tomate, l’eau, les petits pois, le laurier, […]

Jambalaya revisité à l'autocuiseur cookéo

Pour cette recette moi je préfère prendre du riz incollable, car je n’aime pas trop la sensation en bouche d’un riz gluant. Vous pouvez tout à fait prendre un riz pour paella sinon ou mettre celui que vous préférez.

Couscous aux légumes frais à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 petite courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri 1/2 aubergine 1 piment 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de pois chiches 2 cubes de bouillon 4 blancs de poulet coupés en 3 4 merguez Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]

Couscous à sa façon au multicuiseur Moulinex

4 personnes 4 pilons de poulet 4 morceaux d’agneau 1 tranche de poitrine de veau 2 courgettes 2 carottes 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 navets 1 petite boîte de pois chiche du ras el hanout Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu […]

Coquillettes aux légumes et aiguillettes de poulet à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 400g d’aiguillettes coupées en morceaux 320g de coquillettes 640ml de bouillon de légumes 200g de carottes coupées en dés 1 gros oignon 50g de petits pois 2 noix de beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les aiguillettes Mettre tous les autres ingrédients dans la cuve Bien […]

Cabillaud et jardinière de légumes à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 2 dos de cabillaud 6 carottes coupées en rondelles 6 pommes de terres coupées en gros morceaux Une poignée de petits pois surgelés Bouillon cube Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre tous les légumes à dorer 3 min Mettre le cube dans dans assez d’eau et en recouvrir les légumes […]

Agneau aux légumes verts à l'autocuiseur cookéo

L’épaule d’agneau est une viande simple à cuisiner car elle supporte toutes les cuissons. Elle est donc idéale pour une cuisine facile et rapide au multicuiseur. Ici j’ai voulu l’associer à des petits légumes fondants

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