Recettes de Saumon avec cookeo

Bienvenue dans notre sélection de recettes de saumon au Cookeo, où vous trouverez des plats savoureux et faciles à réaliser grâce à votre multicuiseur. La cuisson du saumon au Cookeo est parfaite pour les débutants en cuisine, car elle assure un poisson parfaitement cuit sans risque de sécheresse. Le saumon se marie bien avec une grande variété d'accompagnements, tels que les sauces, les légumes, le riz, les pâtes, ou simplement cuit à la vapeur avec quelques rondelles de citron.

Dans cette catégorie, nous vous proposons une multitude d'idées de menus adaptées à la cuisine quotidienne ou pour des occasions spéciales. Le saumon est également un ingrédient idéal pour ceux qui n'apprécient pas particulièrement cuisiner, car il est simple de préparer un plat savoureux en un clin d'œil. Laissez-vous inspirer par nos recettes et régalez-vous avec ces délicieuses préparations de saumon au Cookeo !

Toutes nos Recettes de Saumon avec cookeo

Saumon Ebly à la crème au multicuiseur cookéo

Saumon Ebly à la crème au multicuiseur cookéo

2 personnes 180gr d’Ebly 2 échalotes émincées Huile d’olive 15cl de vin blanc 2 pavés de saumon 1 petit pot de crème fraîche 1 c.a.c. de Fumet de poisson Eau Sel, poivre Persil Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile Ajouter le blé Laisser dorer en remuant 2min Ajouter […]

  Continue Reading

Terrine de saumon à l'autocuiseur Moulinex

4 à 6 personnes 300gr de saumon frais 10cl de crème liquide 10cl de purée de tomates 3 œufs Des épices : aneth, ail, muscade, paprika et sel Mettre le saumon dans le panier vapeur Mettre dans la cuve avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min A la fin de […]

  Continue Reading

Pavés de saumon et colin aux riz à l'autocuiseur cookéo

2 personnes Un peu de matière grasse 125gr de riz 1 gros oignons émincés 250ml d’eau 1 kub’or Poivre 2 petits pavés de saumon 2 petits pavés de colin 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le riz dans la matière grasse avec l’oignon jusqu’à que le riz blanchisse […]

  Continue Reading

Terrine aux deux saumons à l'autocuiseur Moulinex

5 personnes 300gr de saumon frais 100gr de saumon fumé 2 blancs d’œufs 6 c.a.s. de ricotta Sel, poivre Piment d’Espelette Mixer le saumon frais et 2 blancs d’œufs Incorporer la ricotta Assaisonner, réserver Mixer avec le reste de ricotta et le piment, le saumon fumé Mettre dans le fond d’un moule adapté au cookeo, […]

  Continue Reading

Saumon riz carotte au cookéo

4 personnes 4 pavés de saumons 250gr de riz bien rincé 300ml de bouillon de volaille 3 poignées de carottes surgelées en rondelles 1 citron Mettre tous les ingrédients dans la cuve en terminant par les pavés de saumon posés sur le dessus Mettre un filet de jus de citron sur les pavés Passer en […]

  Continue Reading