Search for: Chou bruxelle

Pintade aux choux de Bruxelles au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 pintade coupée en 8 150g de lardons fumés 600gr de choux de Bruxelles (frais ou surgelés) 8 échalotes émincées 1 filet d’huile de tournesol Sel, poivre 100ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la pintade et l’échalotes d’an l’huile Ajouter les lardons Faire revenir 5min Saler, poivrer Ajouter l’eau […]

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Choux de Bruxelles et Chipolata à l'autocuiseur Moulinex

5 personnes 500gr de choux de Bruxelles surgelés 200ml d’eau 3 oignons émincés 6 grosses chipolata coupées en 3 Sel, poivre 150ml d’eau avec un Kub’or De la crème fraîche Mettre les choux dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min A la fin de la cuisson, […]

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Potage aux choux de bruxelles à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 bols de choux de Bruxelles 2 bols de bouillon de poule ou de légumes 1 bol de poireaux en rondelles Lait ou Lait de coco 1 peu d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans l’huile les poireaux Ajouter le bouillon et les choux Passer en cuisson sous pression […]

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Osso bucco de veau aux choux de Bruxelles au cookéo

4 personnes 4 morceaux d’osso bucco de veau Sel, Poivre Farine 400gr de petits choux de Bruxelles 3 tomates coupées en petits cubes 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. de persil haché 1 bouquet garni 300ml de bouillon de veau 1 noix de beurre 1 c.a.s. d’huile d’olive Saler, poivrer et […]

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Les recettes d’automne au cookeo

Les recettes d’automne au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de septembre  > On profite des derniers légumes de saison On aura pas mal de nouveautés pour ce début de saison avec Les épinards, qui commencent leur longue saison. En effet, vous trouverez des feuilles d’épinard jusqu’en juin. Avec la saison des pluies, c’est le rendez-vous des promeneurs des […]

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Les recettes d’hiver au cookeo

Les recettes d’hiver au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de décembre  > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]

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