Recette Soupe express poulet, brocoli et champignons au multicuiseur cookéo
Par noemie
mars 20, 2026
Une soupe complète et réconfortante préparée au Cookeo, idéale pour un repas rapide et équilibré. Le poulet reste tendre, les légumes sont fondants et le bouillon savoureux se prépare en un minimum de temps grâce à la cuisson sous pression.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Coupez le poulet en morceaux et émincez les champignons.
Épluchez les carottes puis taillez-les en bâtonnets.
Ciselez l’oignon et détaillez le brocoli en fleurettes.
Lancez le Cookeo en mode dorer et faites revenir l’huile avec l’oignon pendant 2 minutes.
Ajoutez les carottes et les champignons puis poursuivez la cuisson 2 minutes en remuant.
Versez le bouillon et portez à légère ébullition en mode dorer.
Incorporez le poulet et le brocoli puis mélangez.
Passez en cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Ajustez l’assaisonnement en sel et en poivre avant de servir bien chaud.
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