Recette Clafoutis aux tomates cerises chèvre à l’Extra-crisp à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
février 18, 2026
Ce clafoutis salé aux tomates cerises et au chèvre, c’est la recette veggie “waouh” quand tu veux un plat simple mais qui change. Entre le fondant du chèvre, les tomates qui éclatent légèrement à la cuisson et la petite note de ciboulette, tu obtiens une texture moelleuse façon quiche légère. Avec le Cookeo + Extra Crisp, la cuisson est régulière et tu peux le servir aussi bien chaud que tiède, avec une salade.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Rince les tomates cerises puis égoutte-les.
Émiette le chèvre frais à la fourchette.
Fouette la farine avec le lait, la crème et les œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Sale légèrement et ajoute le piment d’Espelette.
Ajoute la ciboulette et un peu de poivre puis mélange.
Verse la préparation dans un moule beurré ou huilé compatible Cookeo.
Répartis les tomates cerises et le chèvre émietté sur le dessus.
Mets environ 5 cm d’eau dans la cuve et place le moule à l’intérieur.
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