Recette Mini-croissants au fromage à l’Extra Crisp, les bouchées croustillantes parfaites pour l’apéro à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
février 3, 2026
Ces mini-croissants au fromage à l’Extra Crisp sont parfaits pour préparer un apéritif rapide, une entrée conviviale ou un petit repas salé à partager. La pâte feuilletée devient bien dorée et croustillante, tandis que l’emmental fond doucement à l’intérieur pour donner des bouchées simples, gourmandes et faciles à aimer. Avec seulement quelques ingrédients et une cuisson directement avec l’Extra Crisp du Cookeo, cette recette est idéale quand vous voulez improviser quelque chose de chaud, maison et généreux sans allumer le four.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpez la pâte en 8 triangles.
Répartissez l’emmental râpé sur les triangles en évitant les bords.
Roulez chaque triangle de la base vers la pointe pour former des mini-croissants.
Badigeonnez les mini-croissants avec le jaune d’œuf battu.
Parsemez les graines de sésame sur le dessus.
Placez la moitié des mini-croissants dans la cuve du Cookeo sans les superposer.
Installez l’Extra Crisp sur la cuve.
Lancez la cuisson à 200 °C pendant 14 minutes.
Retournez les mini-croissants à mi-cuisson pour une dorure plus régulière.
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