Recette Soupe de Butternut, carotte et curry – Prête en un rien de temps au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
octobre 14, 2024
Envie d'une soupe réconfortante et pleine de saveurs, prête en un clin d'œil ? Cette soupe de butternut, carotte et curry est parfaite pour un repas maison rapide et gourmand. Grâce au Cookeo, vous pourrez préparer ce velouté onctueux en seulement 20 minutes. Les légumes fondants se marient à merveille avec la chaleur épicée du curry, pour une soupe à la fois douce et relevée. C'est le plat idéal pour réchauffer vos soirées d'automne, sans passer des heures en cuisine !
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4
Les étapes
Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive dans le Cookeo en mode "dorer".
Lorsque l'oignon est bien doré, ajouter les cubes de butternut, les rondelles de carottes, et le curry.
Verser l'eau, ajouter le cube de bouillon émietté et un peu de poivre.
Lancer la cuisson sous pression pour 15 minutes.
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