Recette Tortellini Italiens au Parmesan simple et rapide à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
juillet 25, 2023
Cette recette de Tortellini Italiens au Parmesan au Cookeo est une manière simple et délicieuse de profiter de la cuisine italienne à la maison. Les tortellini sont revenus avec de l'huile d'olive et de l'ail haché, puis cuits dans un riche bouillon de légumes pour une saveur profonde et savoureuse. Ensuite, une généreuse quantité de parmesan est ajoutée, créant une sauce crémeuse qui enrobe chaque morceau de pâte. Garni de feuilles de basilic frais, ce plat est un véritable régal pour les yeux et le palais.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Commencez par préchauffer votre Cookeo en mode "Dorer" pendant 5 minutes.
Ajoutez l'huile d'olive et l'ail haché, puis faites-les revenir pendant 2 minutes.
Ajoutez ensuite les tortellini et faites-les revenir légèrement pour qu'ils soient bien enrobés d'huile d'olive et d'ail.
Versez le bouillon de légumes dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez une pincée de sel et de poivre.
Fermez le couvercle de votre Cookeo et réglez-le sur le mode "Cuisson rapide" ou "Sous pression" pendant 7 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et ajoutez le parmesan râpé.
Remuez jusqu'à ce que le fromage soit entièrement fondu et que la sauce soit crémeuse.
Servez vos tortellini chauds avec un peu plus de parmesan, si désiré.
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