Recette Tortillas au bœuf Tex-Mex au Cookeo, fondantes, généreuses et prêtes en quelques minutes à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
novembre 4, 2016
Ces tortillas au bœuf Tex-Mex au Cookeo sont parfaites pour un repas rapide, gourmand et facile à partager. La viande hachée cuit avec les poivrons, les oignons, les haricots rouges, le concentré de tomate et les épices pour donner une garniture bien parfumée, à glisser dans des tortillas avec un peu de laitue et du fromage fondant. Une idée simple pour changer des tacos classiques et préparer un dîner convivial sans passer trop de temps en cuisine.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Verser un filet d’huile végétale dans la cuve du Cookeo.
Ajouter les oignons et le poivron vert.
Faire revenir quelques minutes pour les attendrir.
Ajouter le bœuf haché, les haricots rouges, le concentré de tomate et les épices Tex-Mex.
Mélanger pour bien répartir les ingrédients.
Lancer la cuisson sous pression pendant 1 minute.
Ajouter le cheddar ou la mimolette râpée après cuisson.
Mélanger jusqu’à ce que le fromage commence à fondre dans la préparation.
Déposer une feuille de laitue sur chaque tortilla.
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