Recette Tajine de légumes au potiron et aux olives vertes au multicuiseur Moulinex
Par noemie
septembre 13, 2015
Le potiron et les olives vertes donnent du relief à ce tajine de légumes au Cookeo. Courgettes, carottes, poivrons et pommes de terre cuisent d’abord 4 minutes sous pression avec l’oignon et l’eau. Les olives, le coulis de tomates, l’ail et les épices sont ajoutés pour une seconde cuisson de 6 minutes. Coriandre, cumin, piment doux et cannelle parfument ainsi cette recette sans viande, prévue pour cinq personnes, dont tous les légumes se préparent dans la même cuve.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 5 personnes
Les étapes
Coupez les légumes en morceaux.
Versez l’huile d’olive dans la cuve.
Faites revenir l’oignon et les poivrons.
Ajoutez les courgettes, les carottes, les pommes de terre et le potiron.
Lancez la cuisson sous pression pour 4 minutes.
Ajoutez les olives et le coulis de tomates.
Ajoutez l’ail, la coriandre, le cumin, le piment doux et la cannelle.
0Avis
Recettes similaires
Chou kale, pommes de terre et saucisses fumées à l'autocuiseur cookéo
Chou kale, pommes de terre et saucisses fumées, un plat familial complet, généreux et facile à préparer pour les repas d’automne.
Velouté de chou kale et pommes de terre au multicuiseur Moulinex
Velouté de chou kale et pommes de terre facile, une soupe crémeuse et réconfortante idéale pour profiter du kale en automne.
Chou vert farci au poulet, riz et parmesan au multicuiseur cookéo
Sans pale
Modes : Rissolage moyen, Pression haute
Pression haute : 3 min pour les feuilles + 15 min pour les choux farcis
4 personnes
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.