Poêlée de poulet, pommes de terre et carottes
Poêlée de poulet, pommes de terre et carottes

Recette Poêlée de poulet, pommes de terre et carottes au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mai 6, 2015

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Cette poêlée de poulet au Cookeo avec pommes de terre, carottes, bacon et champignons est une excellente idée de repas complet pour toute la famille. Facile à préparer, elle réunit des ingrédients simples dans une recette généreuse et parfumée, relevée par le vin blanc, le bouillon de volaille et le bouquet garni. Si vous cherchez un plat rapide au Cookeo avec du poulet et des légumes, cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner réconfortant.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500 g d’escalopes de poulet

250 g de champignons entiers en boîte

400 g de pommes de terre

400 g de carottes

100 g de bacon

100 ml de vin blanc

50 ml d’eau

3 c. à soupe d’huile d’olive

1 cube de bouillon de volaille

1/2 oignon émincé

1 bouquet garni

Sel, Poivre

Les étapes

Coupez le poulet en morceaux.

Coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez un peu d’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir le poulet et l’oignon pendant 3 minutes.

Ajoutez les champignons, les pommes de terre et les carottes.

Incorporez le bacon dans la préparation.

Versez le vin blanc et l’eau.

Ajoutez le cube de bouillon de volaille.

Déposez le bouquet garni dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre goût.

Mélangez l’ensemble.

Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Servez bien chaud.

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