Recette Riz à la viande hachée et aux légumes au robot multi-cuiseur cookéo

Tomates, courgette, poivron rouge et champignons accompagnent le riz et la viande hachée dans ce plat familial au Cookeo. La viande et l’oignon reviennent d’abord en mode dorer, puis le riz cuit avec les légumes, un verre d’eau et un bouquet garni pendant 10 minutes sous pression. Le jus des tomates se mêle au liquide de cuisson pour parfumer l’ensemble. Cette recette pour quatre personnes se prépare dans une seule cuve et se sert dès la fin de la cuisson.