Darnes de thon rouge aux légumes au Cookeo, une recette légère et ensoleillée
Darnes de thon rouge aux légumes au Cookeo, une recette légère et ensoleillée

Recette Darnes de thon rouge aux légumes au Cookeo, une recette légère et ensoleillée au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mars 30, 2015

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Ces darnes de thon rouge aux légumes au Cookeo sont parfaites pour préparer un plat de poisson simple, coloré et plein de fraîcheur. La courgette, l’oignon, les tomates cerises, l’ail et le persil apportent une garniture parfumée qui accompagne très bien la chair du thon. C’est une recette Cookeo pratique pour cuisiner du poisson avec des légumes du quotidien, idéale pour un repas léger, rapide et savoureux, à servir telle quelle ou avec un peu de riz, de semoule ou des pommes de terre vapeur.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

2 belles darnes de thon rouge

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 courgette

1 oignon

10 tomates cerises

50 g d’ail et persil

750 ml d’eau

Sel et poivre

Les étapes

Coupez la courgette en cubes.

Émincez l’oignon.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Faites dorer les darnes de thon sur les deux faces.

Réservez les darnes dans une assiette.

Ajoutez la courgette et l’oignon dans la cuve.

Faites revenir les légumes pendant 3 minutes.

Remettez les darnes de thon dans la cuve.

Ajoutez les tomates cerises entières.

Ajoutez l’ail et le persil.

Versez l’eau dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre goût.

Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Servez les darnes de thon avec les légumes et un peu de jus de cuisson.

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