Champignons et oignons à la crème fraîche au Cookeo, l’accompagnement fondant prêt en quelques minutes
Champignons et oignons à la crème fraîche au Cookeo, l’accompagnement fondant prêt en quelques minutes

Recette Champignons et oignons à la crème fraîche au Cookeo, l’accompagnement fondant prêt en quelques minutes à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

mars 12, 2015

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Ces champignons et oignons à la crème fraîche au Cookeo sont parfaits pour préparer un accompagnement simple, crémeux et plein de goût avec des ingrédients du quotidien. Les oignons deviennent fondants, les champignons cuisent dans une sauce douce légèrement relevée par le citron, et le persil apporte une touche fraîche au moment de servir. C’est une recette rapide au Cookeo, idéale avec une viande grillée, une volaille, des pommes de terre, du riz ou même des pâtes pour un repas facile et réconfortant.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500 g de champignons

25 cl de crème fraîche

2 oignons émincés

1 cuillère à café de jus de citron

2 cuillères à soupe de persil ciselé

Beurre

Sel, Poivre

Les étapes

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Faites revenir les oignons dans un peu de beurre pendant 6 minutes.

Ajoutez les champignons, le jus de citron et la crème fraîche.

Salez et poivrez selon votre goût.

Mélangez pour bien enrober les champignons.

Lancez la cuisson sous pression pendant 7 minutes.

Ajoutez le persil ciselé en fin de cuisson.

Mélangez délicatement avant de servir.

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