Recette Cailles aux pommes de terre moelleuses au Cookeo, le plat familial tendre et parfumé au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mars 10, 2015
Ces cailles aux pommes de terre moelleuses au Cookeo sont parfaites pour préparer un plat généreux, simple et réconfortant. Les cailles dorent d’abord pour gagner en saveur, puis cuisent avec les pommes de terre, les oignons, les champignons et le vin blanc pour obtenir une sauce parfumée et des légumes bien fondants. C’est une recette Cookeo idéale pour un repas familial, avec une volaille tendre et un accompagnement directement préparé dans la cuve.
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites revenir les cailles avec un filet d’huile et un peu de beurre.
Retirez les cailles de la cuve.
Faites revenir les oignons émincés quelques minutes.
Remettez les cailles dans la cuve.
Ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux.
Ajoutez les champignons égouttés.
Salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez délicatement pour répartir la garniture.
Programmez une cuisson sous pression pendant 30 minutes.
Servez bien chaud avec la sauce et les pommes de terre fondantes.
2Avis
christinem
décembre 4, 2016
Excellent et quelle facilite de préparation pour un résultat magnifique!
angelique morvan
avril 29, 2016
très bon… pourtant j’avais oublié la crème…
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