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Recette Boulet à la Liégeoise au cookéo

Par noemie

mars 3, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulet à la Liégeoise au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:30 minutes

  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1200g de viande hachée porc et boeuf

200g de lardons fumés

200g d'oignons hachés

1/2 litre de bière brune

1 pot de sirop de liège

1 dl de crème liquide

Maïzena

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire des boulettes de 150g de viande

Les faire revenir dans le cookeo puis les retirer

Faire revenir les lardons et les oignons hachés

Remettre les boulettes

Ajouter le sirop de liège et la bière

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 20min

A la fin de la cuisson rajouter la crème

Faire épaissir avec la maizena

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1Avis

Hellokitty

février 21, 2016

Kikou , merci pour cette délicieuse recette, j ai retrouvée les saveurs de mon enfance
Ma grand mère en faisait lorque j etais gosse et je l avait perdue
J ai essayé plusieurs recettes mais jamais je n ai retrouvé les mêmes saveurs …sauf aujourd’hui
Merci encore nous nous sommes régaler

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