Bœuf caramélisé aux nouilles sautées et soja au cookeo Une recette façon asiatique
Bœuf caramélisé aux nouilles sautées et soja au cookeo Une recette façon asiatique

Recette Bœuf caramélisé aux nouilles sautées et soja au cookeo : Une recette façon asiatique au multicuiseur Moulinex

Par noemie

février 25, 2015

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Une recette simple et rapide qui change du quotidien, avec un bœuf fondant légèrement sucré-salé et des nouilles bien imprégnées de sauce. Ce plat complet au Cookeo est idéal si vous cherchez une idée de repas rapide aux saveurs asiatiques, avec peu d’ingrédients et un maximum de goût. Parfait pour un dîner gourmand sans passer des heures en cuisine.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 oignon

3 biftecks

75 g de sucre

50 cl d’eau

2 c. à café de sauce soja salée

1/2 sachet de nouilles chinoises

1 petite boîte de pousses de soja

Un filet d’huile

Les étapes

Peler et émincer l’oignon

Lancer le Cookeo en mode dorer

Faire revenir l’oignon avec un filet d’huile

Couper le bœuf en lamelles

Ajouter le bœuf et faire dorer quelques minutes

Verser le sucre et 25 cl d’eau

Mélanger pour commencer à former le caramel

Ajouter la sauce soja

Verser le reste d’eau

Incorporer les nouilles

Mélanger l’ensemble

Lancer la cuisson sous pression pendant 3 minutes

Ajouter les pousses de soja

Mélanger et servir immédiatement

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