Poulet à l’ail au Cookeo, une recette parfumée et fondante
Poulet à l’ail au Cookeo, une recette parfumée et fondante

Recette Poulet à l’ail au Cookeo, une recette parfumée et fondante au multicuiseur Moulinex

Par noemie

juin 27, 2026

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Ce poulet à l’ail au Cookeo est une recette simple, familiale et très parfumée, parfaite pour préparer des pilons de poulet tendres avec une sauce légère au vin blanc, aux herbes de Provence et à l’huile d’olive. L’ail apporte du goût sans être trop fort après cuisson, et la cuisson sous pression permet d’obtenir une viande moelleuse en peu de temps. Servez ce plat avec des pommes de terre vapeur, du riz, des pâtes ou des légumes pour un repas complet et facile à préparer.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 kg de pilons de poulet avec la peau

6 gousses d’ail

50 ml d’huile d’olive

100 ml de vin blanc

120 ml d’eau

1 cuillère à café d’herbes de Provence

1/2 cuillère à café de sel

Poivre

Les étapes

Épluchez les gousses d’ail.

Écrasez légèrement les gousses d’ail avec le plat d’un couteau.

Versez l’huile d’olive dans la cuve du Cookeo.

Lancez le mode dorer.

Ajoutez les pilons de poulet.

Faites dorer les pilons pendant 8 minutes en les retournant régulièrement.

Ajoutez les gousses d’ail dans la cuve.

Mélangez pendant 1 minute.

Versez le vin blanc et l’eau.

Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.

Mélangez le contenu de la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 12 minutes.

Vérifiez la cuisson du poulet.

Servez bien chaud avec la sauce à l’ail.

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