Recette Poulet à l’ail et au citron façon keto au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mai 4, 2023
Le poulet à l'ail et au citron façon Cookeo Keto est un plat délicieux et facile à réaliser pour les soirées chargées en semaine. Ce plat est parfait pour les personnes suivant un régime cétogène ou faible en glucides, grâce à ses saveurs riches et savoureuses. Suivez cette recette simple et profitez d'un repas sain et gourmand en un rien de temps.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les ingrédients à cuisiner
Pour préparer votre recette cookeo
6 à 8 cuisses de poulet désossées, avec ou sans peau
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 gousses d'ail, émincées ou hachées
2 à 4 cuillères à café d'assaisonnement italien (ajustez selon votre goût)
80 ml de bouillon de poulet fait maison ou à faible teneur en sodium
Persil frais haché et tranches de citron pour la garniture, si désiré
Les étapes
Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre.
Dans le Cookeo, sélectionnez la fonction "Dorer" et ajoutez l'huile d'olive.
Faites dorer le poulet de chaque côté pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Retirez-le du Cookeo et réservez.
Faites fondre le beurre dans le Cookeo et ajoutez les oignons et l'ail.
Faites revenir pendant 1 minute.
Ajoutez le jus de citron, l'assaisonnement italien, le zeste de citron et le bouillon de poulet.
Replacez le poulet dans le Cookeo, fermez le couvercle et réglez la cuisson sous pression pendant 7 minutes.
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