Poulet à l’ail cétogène et tagliatelles de courgette au Cookeo
Poulet à l’ail cétogène et tagliatelles de courgette au Cookeo

Recette Poulet à l’ail cétogène et tagliatelles de courgette à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

septembre 9, 2026

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Ce poulet à l’ail cétogène au Cookeo est un plat simple, parfumé et pauvre en glucides. Le poulet cuit dans un jus citronné et aillé, puis se marie parfaitement avec les courgettes en tagliatelles pour un repas léger et savoureux.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

17 minutes au total

9 minutes en mode dorer

8 minutes en cuisson rapide

Nombre de personnes

4 personnes

Ingrédients

4 hauts de cuisse de poulet désossés

2 courgettes

3 gousses d’ail hachées

20 cl de bouillon de volaille

1 citron

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 branche de romarin

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre

Les étapes

Couper les courgettes en fines lanières.

Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre.

Lancer le Cookeo en mode dorer avec l’huile d’olive.

Faire dorer le poulet 6 minutes en le retournant à mi-cuisson.

Ajouter l’ail et cuire 1 minute en remuant.

Verser le bouillon de volaille et le jus du citron.

Ajouter le romarin puis mélanger.

Lancer la cuisson rapide pour 8 minutes.

Retirer le romarin et réserver le poulet.

Ajouter les courgettes dans la cuve.

Lancer le mode dorer pendant 2 minutes.

Remettre le poulet dans la sauce.

Servir bien chaud avec les courgettes.

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