Recette Soupe goulash à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
juillet 4, 2026
Cette soupe goulash au Cookeo est un plat généreux et parfumé, parfait pour un repas réconfortant. La viande mijote avec les poivrons, les champignons et la tomate dans un bouillon relevé aux épices pour obtenir une soupe riche en goût et facile à préparer.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Couper les poivrons en morceaux.
Couper les champignons en lamelles.
Lancer le Cookeo en mode dorer.
Faire fondre le beurre clarifié dans la cuve.
Ajouter les lardons, les poivrons, les oignons, l’ail et les champignons.
Faire revenir pendant 3 minutes en mélangeant.
Faire dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter les tomates concassées.
Ajouter le concentré de tomate.
Ajouter le paprika, la marjolaine, le cumin et le bouillon en poudre.
Ajouter la feuille de laurier.
Lancer la cuisson sous pression pendant 14 minutes.
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