Crépinettes de porc tomates et champignons au Cookeo, le plat mijoté simple qui réchauffe la table
Crépinettes de porc tomates et champignons au Cookeo, le plat mijoté simple qui réchauffe la table

Recette Crépinettes de porc tomates et champignons au Cookeo, le plat mijoté simple qui réchauffe la table au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

mars 29, 2015

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Ces crépinettes de porc tomates et champignons au Cookeo sont une belle idée de repas familial quand vous avez envie d’un plat en sauce généreux, facile à préparer et plein de goût. Les crépinettes dorent avec l’oignon, l’échalote et les lardons avant de cuire dans une sauce tomate parfumée au thym, avec des champignons de Paris qui apportent encore plus de gourmandise. Servez ce plat avec du riz, des pâtes, de la semoule ou des pommes de terre vapeur pour profiter d’une sauce bien nappante et d’un dîner réconfortant sans complication.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 crépinettes

100 g de lardons

1 oignon

1 échalote

2 gousses d’ail en chemise

1 boîte 4/4 de tomates entières pelées

250 g de champignons de Paris

Thym

Poivre

1 verre d’eau

Les étapes

Mixez les tomates pelées et réservez la sauce.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Émincez l’oignon et l’échalote.

Faites revenir l’oignon, l’échalote, les lardons et les crépinettes.

Ajoutez les champignons, l’ail en chemise, le thym et le poivre.

Versez la sauce tomate mixée et le verre d’eau.

Mélangez délicatement pour bien répartir la sauce.

Laissez mijoter 5 minutes en mode dorer.

Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Servez bien chaud avec l’accompagnement de votre choix.

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