Recette Soupe goulash épicée au porc à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
juillet 6, 2026
Cette soupe goulash au Cookeo est parfaite pour un repas chaleureux et plein de saveurs. Le porc mijote dans un bouillon parfumé au paprika, à l’ail et au vin rouge, puis les légumes viennent compléter l’ensemble pour donner une soupe généreuse, rustique et très réconfortante.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Couper la viande en morceaux si nécessaire.
Assaisonner la viande avec les épices à goulash.
Éplucher l’oignon, l’ail, les pommes de terre et la carotte.
Couper le poivron, les pommes de terre et la carotte en morceaux.
Lancer le Cookeo en mode dorer.
Faire fondre le beurre dans la cuve.
Faire revenir la viande pendant 5 minutes.
Faire revenir encore 3 minutes.
Ajouter le concentré de tomate et le paprika.
Verser le bouillon et le vin rouge.
Ajouter le laurier et la marjolaine.
Cuire sous pression pendant 20 minutes.
Ajouter les pommes de terre, la carotte et le poivron.
Cuire sous pression pendant 10 minutes.
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