Recette Pommes de terre mijotées aux côtes de porc et légumes au multicuiseur Moulinex
Par noemie
avril 30, 2026
Un plat familial complet où les côtes de porc dorent doucement avant de cuire sous pression avec des pommes de terre, carottes, artichauts et une touche de paprika, pour un ragoût bien parfumé et réconfortant.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Émincer l’oignon, l’ail et le poivron.
Lancer le mode Dorer et verser l’huile.
Faire revenir les côtes de porc avec l’ail, l’oignon et le poivron 5 minutes en remuant.
Ajouter le paprika et verser le vin blanc.
Laisser réduire 1 minute en remuant.
Couvrir d’eau ou de bouillon sans dépasser le niveau maxi.
Cuire sous pression 10 minutes.
Éplucher les pommes de terre et les casser en gros morceaux.
Couper les carottes en rondelles et préparer les artichauts.
Ajouter pommes de terre, carottes et artichauts dans la cuve.
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