Recette Cake moelleux jambon, petits pois et mozzarella au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
juin 23, 2026
Un cake salé bien tendre, garni de jambon, de petits pois et de mozzarella fondante, cuit au Cookeo pour un repas simple, un pique-nique ou une lunchbox.
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Battre les œufs avec l’huile, le lait et le vinaigre balsamique.
Saler, poivrer puis incorporer la farine et la levure.
Couper le jambon et la mozzarella en petits morceaux.
Ajouter jambon, mozzarella et petits pois puis mélanger.
Verser la pâte dans un moule de 18 à 20 cm compatible panier vapeur et couvrir de film cuisson.
Verser 200 ml d’eau dans la cuve et installer le panier vapeur.
Déposer le moule dans le panier puis cuire 45 min en cuisson rapide sous pression.
Laisser tiédir 10 min puis démouler et laisser refroidir avant de trancher.
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