Recette Cari express de saucisses fumées, lentilles vertes et légumes au cookéo
Par noemie
juin 12, 2026
Un plat complet et réconfortant, où les lentilles deviennent fondantes pendant que les saucisses parfument le tout. Au Cookeo, on obtient un cari généreux, équilibré et prêt sans surveillance.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Éplucher et couper la courge, les carottes, le poivron et le céleri en petits morceaux.
Hacher l’ail et couper les saucisses en tronçons.
Rincer les lentilles à l’eau froide et les égoutter.
Lancer le mode Dorer et chauffer l’huile 1 minute.
Faire revenir l’ail et les saucisses 2 minutes en remuant.
Ajouter les légumes et faire suer 3 minutes.
Ajouter le cumin et la coriandre puis mélanger 30 secondes.
Verser les lentilles, ajouter le cube, puis verser l’eau et mélanger.
Cuire en mode Cuisson sous pression 15 minutes.
Laisser reposer 5 minutes, saler, poivrer et ajouter l’origan si souhaité.
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