Curry de poulet express au Cookeo, carottes et pommes de terre
Curry de poulet express au Cookeo, carottes et pommes de terre

Recette Curry de poulet express, carottes et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mai 25, 2026

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Un curry doux et parfumé prêt au Cookeo, avec du poulet moelleux, des carottes fondantes et des pommes de terre bien tendres, le tout nappé d’une sauce crémeuse aux épices.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 filets de poulet

600 g de carottes en rondelles

4 pommes de terre

1 oignon

200 ml de bouillon de volaille

1 c. à soupe de concentré de tomates

1 c. à soupe de curry

1 c. à café de cumin

1 c. à café de coriandre en poudre

200 ml de crème liquide

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Couper le poulet en morceaux.

Éplucher les pommes de terre et couper en cubes.

Émincer l’oignon.

Lancer le mode Dorer et faire revenir l’oignon 2 minutes.

Ajouter le poulet et faire dorer 4 minutes en remuant.

Ajouter les carottes, les pommes de terre, le bouillon et le concentré de tomates.

Ajouter le curry, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre.

Mélanger et lancer la cuisson sous pression 12 minutes.

Ajouter la crème et mélanger.

Laisser en maintien au chaud 5 minutes.

Servir bien chaud.

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