Recette Riz au confit de canard, pois chiches et raisins au multicuiseur cookéo
Par noemie
avril 25, 2026
Un riz parfumé et généreux où le confit de canard se mélange aux pois chiches, aux raisins et à une pointe de cannelle, pour un plat complet qui change du quotidien.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
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- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Déposer le confit dans la cuve froide et lancer le mode Dorer 3 min pour faire fondre un peu de graisse.
Retirer le confit et effilocher la viande.
Garder 1 à 2 cuillères à soupe de graisse dans la cuve.
Ajouter l’ail écrasé et faire revenir 30 secondes.
Ajouter la tomate râpée et cuire 2 min.
Ajouter les pois chiches, les raisins et une pincée de cannelle.
Ajouter le canard effiloché et le riz puis mélanger 1 min.
Verser le bouillon juste à hauteur du riz.
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