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Filet mignon au Maroilles à l'autocuiseur Moulinex

Filet mignon au Maroilles à l'autocuiseur Moulinex

Ce filet mignon au Maroilles au Cookeo est préparé avec du vin blanc, du fond de veau et de la crème fraîche pour obtenir une sauce au fromage généreuse. La viande et l’oignon sont d’abord dorés avant d’ajouter le Maroilles.

Après 12 minutes de cuisson sous pression, la viande est retirée quelques instants afin de faire réduire la sauce avant d’incorporer la crème fraîche.

Pour découvrir d’autres sauces au fromage, à la moutarde ou aux légumes, consultez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

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Risotto au chorizo et vin blanc d’Élodie au robot multi-cuiseur cookéo

Risotto au chorizo et vin blanc d’Élodie au robot multi-cuiseur cookéo

Ce risotto au chorizo et vin blanc au Cookeo est la recette d’Élodie. Le riz Arborio est nacré avec l’échalote, le beurre et le chorizo avant d’être déglacé au vin blanc puis cuit dans un bouillon.

Comptez 12 minutes de cuisson sous pression après le dorage pour obtenir un riz fondant et parfumé.

Vous cherchez une version plus classique et crémeuse ? Retrouvez notre risotto au chorizo au Cookeo avec crème et parmesan.

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Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au Cookeo selon sa nature, son poids, sa taille et sa découpe. Retrouvez dans ce guide les durées de cuisson sous pression ainsi que les conseils de préparation adaptés aux principaux ingrédients. Vous cherchez une méthode plus détaillée pour préparer un aliment précis ? Consultez aussi nos [...]   Continue Reading

Filet mignon coco et curry au robot multi-cuiseur cookéo

Ce filet mignon coco curry au Cookeo associe du lait de coco, du gingembre et du curry pour obtenir une sauce parfumée. La banane et la noix de coco râpée sont ajoutées en fin de préparation pour apporter une note plus douce et exotique.

La viande cuit d’abord 15 minutes sous pression dans la sauce au lait de coco, puis 5 minutes supplémentaires après l’ajout de la banane et de la noix de coco.

Pour découvrir des recettes plus classiques ou d’autres sauces, consultez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

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Filet mignon à la bière, miel et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex

Ce filet mignon à la bière au Cookeo est préparé avec du miel, de l’oignon et des pommes de terre pour obtenir un plat complet à la sauce légèrement sucrée. La viande est d’abord dorée avec l’oignon avant d’ajouter la bière et les pommes de terre.

Comptez ensuite 13 minutes de cuisson sous pression.

Pour varier les sauces et les accompagnements, parcourez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

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Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

Ce filet mignon à la moutarde à l’ancienne au Cookeo est accompagné de pommes de terre et d’une sauce crémeuse au fond de veau. La viande est d’abord dorée avec l’ail et les herbes de Provence avant une cuisson sous pression de 15 minutes.

La crème et la moutarde à l’ancienne sont ajoutées en fin de cuisson pour obtenir une sauce onctueuse qui accompagne directement la viande et les pommes de terre.

Pour comparer avec d’autres sauces, découvrez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

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Risotto au chorizo au multicuiseur Moulinex

Risotto au chorizo au multicuiseur Moulinex

Découvrez notre recette de risotto au chorizo pour Cookeo, une façon rapide et délicieuse de savourer un plat espagnol authentique chez vous. Suivez simplement les étapes pour un risotto crémeux et épicé, prêt en seulement 15 minutes. Parfait pour une soirée gourmande en famille ou entre amis.

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